Как узнать кислотность желудка при гастрите
Растет или падает: определяем кислотность желудка при гастрите
Воспалительные процессы слизистой желудка, вызванные разными причинами, объединяют под общим названием «гастрит». Вследствие этого недуга обычно нарушается кислотная среда желудка. Серьезное снижение либо повышение водородного показателя pH отрицательно сказывается на работе всех систем организма. Как определить кислотность при гастрите? Вовремя заметить неприятные перемены реально с помощью современных диагностических методик.
Как по симптомам определить кислотность желудка при гастрите
Главным компонентом желудочного секрета является соляная кислота. Она необходима для уничтожения патогенных микроорганизмов и для переваривания тяжелой пищи. При гастрите ее выработка может быть нарушена. Важно вовремя выявить изменение кислотности в ту или иную сторону, чтобы восстановить баланс до необратимых последствий.
Признаки пониженной кислотной среды
Нормальный показатель pH – от 1,5 до 2,5 единиц. Если он падает, желудочный секрет не справляется с уничтожением патогенных микроорганизмов. Переваривание тяжелых блюд замедляется, возникают застойные явления в ЖКТ. Это обычно сопровождается следующими симптомами:
- тяжестью, а иногда и тупой болью в желудке после еды;
- отрыжка с запахом гниения либо протухших яиц;
- изжогой и привкусом металла во рту;
- чередованием запоров и поносов;
- быстрой утомляемостью и снижением веса.
Нехватка кислоты приводит к бродильным и гнилостным процессам в пищеводе, что выражается вздутием живота и метеоризмом. Плохо разлагающаяся пища, особенно белковая, вызывает интоксикацию. Из-за избытка пищевых токсинов падает иммунитет, размножению патогенной микрофлоры и грибков ничего не препятствует. Особенно от микозов страдают кожа и слизистые. Их неважное состояние также может намекать на гипоацидный гастрит.
Признаки повышенной кислотной среды
- боли в области груди и брюшины при больших перерывах между приемами пищи;
- рвотные позывы после еды;
- постоянный привкус меди или чего-то кислого;
- отрыжка после острых, сладких или жирных блюд;
- мигрени;
- расстройства кишечника и избыточное газообразование;
- появление сероватого или желтого налета на языке;
Также о повышенном уровне pH свидетельствуют постоянная раздражительность и расстройства сна.
Определение кислотности в домашних условиях
Как узнать о возможном повышении или понижении уровня кислотности в домашних условиях? Для этого можно использовать:
- Лимон. Разрежьте плод, понюхайте и лизните его. При высоком уровне pH увеличится слюноотделение, появится противный кислый привкус во рту. При низком – ощущения будут нейтральные или даже приятные.
- Водный раствор соды (чайная ложка на 250 мл). Его выпивают на голодный желудок. Если это не вызовет отрыжку, водородный показатель ниже нормы.
- Пшенная каша со сливочным маслом. Если она вызывает сильную изжогу, уровень кислотности желудка повышен.
- Лакмусовая бумага. Кусочек нужно положить на язык за час до приема пищи. Лакмус изменит цвет. Красноватый оттенок говорит о том, что кислота вырабатывается избыточно, синий – о ее дефиците. При нормальной секреции бумага станет фиолетовой.
О низком pH свидетельствует также постоянное желание съесть что-нибудь кисленькое. При избытке кислоты возникают боли, если выпить натощак яблочный или апельсиновый сок.
Современная лабораторная диагностика
Не слишком точную методику выявления уровня кислотности по цвету мочи сменили более современные технологии. К ним относится аспирационно — титрационный способ, когда проба из желудка берется простым зондом. Но попадание желчи снижает точность результата. Поэтому в медицинских учреждениях чаще применяют метод pH-метрии с применение особых зондов, работающих более эффективно.
Какие методики используют в pH-метрии?
Существует несколько способов, как определить кислотность при гастритах с помощью pH-метрии. Они различаются по времени получения результатов и комплектации измерительных приборов.
Основные методы диагностики, проводимые в медицинских центрах и клиниках:
Тип pH-метрии | Применяемое оборудование | Когда известен результат |
Экспресс-исследование | Пероральный зонд, регистратор и компьютер. | Спустя 20 минут. |
Суточное исследование | Электронно-вычислительная техника, блоки-ацидогастромеры, зонды. | После 24 часов наблюдения за работой желудка. |
Эндоскопическая pH-метрия | Специальные рН-зонды с кольцевым сурьмяным электродом, эндоскопы, цифровое оборудование и аппараты для сравнения показателей, закрепляемые на запястье. | На интерпретацию результатов врачу потребуется время. |
Базовые данные о том, какая кислотность у пациента, можно получить с помощью быстрого способа, но эндоскопическая pH-метрия эффективнее. Она позволяет визуально контролировать состояние желудка и выявить точные границы ощелачивающей и кислотопродуцирующей зон этого органа пищеварения. Это даст возможность подобрать наиболее эффективное лечение.
Перед эндоскопической pH-метрией отменяют прием антисекреторных средств, способных исказить результат. Н2-блокаторы исследуемый перестает пить за сутки до процедуры, ингибиторы протонной помпы – за 36 часов.
Почему проведение исследований необходимо?
Так, при избыточно кислой среде желудка под запретом окажутся жирные супы, маринады и соленья, острые специи, сырые овощи, сдоба и многие сладости. А вот каши, изделия из молока, кисели и подходящая минералка помогут унять раздражение. При гипоацидном гастрите показана богатая сокогонными продуктами. Она включает нежирные мясные и рыбные бульоны, квашеную капусту, яйца, рыбу. Острые и соленые продукты исключаются и в этом случае.
Диагностика, проведенная на ранних стадиях недуга, поможет быстро восстановить кислотный баланс и избежать серьезных осложнений:
- развития дуоденита и эзофагита;
- перехода простого гастрита в эрозирующую форму и язву желудка;
- нарушения обмена веществ из-за плохого усвоения пищи;
- образования рубцов на стенках пищевода;
- гастроэзофагально — рефлюксной болезни.
Патологическими последствиями недостатка соляной кислоты длительное время также являются анемия и малокровие. Они, в свою очередь, приводят к внутриклеточной гипоксии и разрушению тканевых структур. Избежать необратимых нарушений можно, лишь восстановив нормальный pH-уровень.
Если вы чувствуете неполадки с желудком, проявились симптомы одной из форм гастрита, нужно срочно идти на прием к врачу. Он назначит нужные диагностические процедуры и по результатам – лечебный курс.
Как узнать кислотность желудка самостоятельно в домашних условиях
Кислотно-щелочной баланс организма – важный показатель обмена веществ. При малейших нарушениях этого равновесия человек сталкивается с серьёзными патологиями желудочно-кишечного тракта. Но это вовсе не значит, что при малейшей симптоматике нужно бежать в поликлинику. Определить кислотность желудка самостоятельно можно при помощи простейших опытов или посредством специальных тестовых полосок.
Симптомы повышенной и пониженной кислотности
На 0,5% желудочный сок состоит из соляной кислоты, которая помогает в переваривании пищи, способствуя её постепенному перемещению в полость 12-перстной кишки. Кроме того, она осуществляет ряд прочих функций, не менее значимых для организма человека:
- Содействие процессу расщепления белка.
- Активизация пепсиногенов, которые обращаются в пепсины.
- Формирование субацидной среды.
- Противомикробное действие желудочного сока.
- Развитие панкреатической секреции.
От степени содержания кислоты напрямую зависит субацидность желудка. Она отличается своими определёнными нормами, аномалии которых способствуют появлению дискомфорта в организме.
Узнать кислотность желудка можно самостоятельно. К примеру, повышенный уровень определяют следующие признаки:
- Изжога.
- Острые болевые ощущения, сопровождающиеся жжением в области пищевода.
- Тяжесть в желудке.
- Отрыжка с характерным кисловатым запахом.
- Боль во время еды и между приёмами пищи.
- Красноватый цвет языка с белёсым налётом.
- Болезненное самочувствие.
- Рассеянность.
- Проблемы со сном.
Симптомы пониженной кислотности:
- Гнилостный запах из полости рта даже при отсутствии кариеса зубов или пародонтоза.
- Отрыжка.
- Плохое переваривание еды, сопровождающееся жидким стулом и в некоторых случаях запорами.
- Урчание, вздутие.
- Привкус железа во рту.
- Неважный аппетит или полное его отсутствие.
- Анемия.
- Тошнота.
- Понижение иммунитета.
- Присутствие непереваренных фрагментов пищи в кале.
- Расстройства психики.
Норма кислотности
Субацидность желудка – сосредоточение соляной кислоты, измеряемое рН-метрией. Когда у человека начинаются проблемы с перевариванием пищи, появляется болевой синдром в области желудка, тогда гастроэнтерологи назначают анализ желудочного сока и ФГСД. Всё это помогает определить, в каком состоянии находится слизистая, а также проверить кислотность желудочного секрета.
Для естественного пищеварения в желудке требуются специальные ферменты. Ключевым из них считается пепсин, образующийся лишь в кислой среде. Тем не менее, чтобы всё, что содержится в желудке переместилось в кишечник, нужна обязательная нейтрализация этой кислоты.
В организме всё взаимосвязано, и при малейших нарушениях желудочных процессов, как например при гастрите, происходит сбой всего пищеварительного функционала. А это уже чревато серьёзными осложнениями.
Нормы кислотности здоровой среды желудка выглядят следующим образом (значения указываются в ед. рН):
- Оптимальность – 1,5–2,0.
- Максимум – 0,86.
- Минимум – 8,3.
- Антрум – 1,3–7,4.
- Эпителиальный слой – 7,0.
- Нейтральное число – 7,0.
Если уровень последнего показателя превышает указанную цифру, то в организме доминирует щелочная среда.
Определение кислотности дома
Патологии, связанные с повышенной или пониженной кислотностью, выявляются в домашних условиях с помощью простых методов. Чтобы проверить эти показатели самостоятельно достаточно использовать доступные всем продукты.
Пищевая сода
Потребуется растворить ½ чайной ложечки в 200 мл воды и употребить натощак. Если после приёма появилась отрыжка, то это говорит о повышенной норме. Отсутствие такого симптома указывает на пониженный уровень.
Лимон
Простейший домашний тест на кислотность, который также поможет понять, что происходит в желудке. В случае повышения нормы вкус цитруса ощущается чрезмерно кислым, а понижения – самым обычным, когда человек даже не сморщится.
Пшённая каша
Когда после употребления этого блюда появляется изжога, то субацидность превышает свои допустимые параметры.
Яблочный сок
Если выпить напиток утром до завтрака, то в случае повышенной концентрации кислоты появится жжение за грудиной посередине (в области пищевода) и металлический вкус во рту. Отсутствие симптоматики говорит о нормальных показателях. Если же после кислого сока хочется попить ещё что-то аналогичное, то это значит, что уровень концентрации низкий.
Лакмусовые полоски
Этот вариант является самым точным показателем проверки кислотной среды желудка. Лакмус – природный краситель, добываемый из лишайника. Кусочек бумаги, пропитанный настоем, играет роль индикатора, который в условиях кислотной среды становится красным, а щелочной – синим.
Стоит отметить, что измерения лучше всего производить натощак с 10 до 12 ч. В этот временной период слюноотделение меньше, чем, например, вечером. За два часа до перекуса лакмусовую бумагу надо положить на поверхность языка и оставить на несколько мгновений. Узнать свои результаты можно при помощи приложенной цветовой шкалы.
Причины отклонения кислотности
Соляная кислота необходима для расщепления белка и переваривания пепсинов, активизации панкреатической секреции и борьбы с болезнетворными бактериями. Поэтому контролировать её концентрацию – занятие необходимое и важное. Только так её можно своевременно нормализовать, а значит избавить свой организм от таких серьёзных заболеваний, как гастрит, язва, и что ещё страшнее – рака желудка, кишечника или других отделов ЖКТ.
Концентрация соляной кислоты изменяется в силу целого ряда причин. В их числе:
- стрессы;
- хеликобактерная инфекция;
- злоупотребление алкоголем;
- курение;
- переедания;
- применение сухой и тяжёлой пищи;
- жирные и острые блюда;
- перенапряжения;
- проблемы со сном;
- продолжительный приём лекарственных препаратов;
- авитаминоз;
- наследственные факторы.
Растет или падает: определяем кислотность желудка при гастрите
Воспалительные процессы слизистой желудка, вызванные разными причинами, объединяют под общим названием «гастрит». Вследствие этого недуга обычно нарушается кислотная среда желудка. Серьезное снижение либо повышение водородного показателя pH отрицательно сказывается на работе всех систем организма. Как определить кислотность при гастрите? Вовремя заметить неприятные перемены реально с помощью современных диагностических методик.
Как по симптомам определить кислотность желудка при гастрите
Главным компонентом желудочного секрета является соляная кислота. Она необходима для уничтожения патогенных микроорганизмов и для переваривания тяжелой пищи. При гастрите ее выработка может быть нарушена. Важно вовремя выявить изменение кислотности в ту или иную сторону, чтобы восстановить баланс до необратимых последствий.
Признаки пониженной кислотной среды
- тяжестью, а иногда и тупой болью в желудке после еды;
- отрыжка с запахом гниения либо протухших яиц;
- изжогой и привкусом металла во рту;
- чередованием запоров и поносов;
- быстрой утомляемостью и снижением веса.
Нехватка кислоты приводит к бродильным и гнилостным процессам в пищеводе, что выражается вздутием живота и метеоризмом. Плохо разлагающаяся пища, особенно белковая, вызывает интоксикацию. Из-за избытка пищевых токсинов падает иммунитет, размножению патогенной микрофлоры и грибков ничего не препятствует. Особенно от микозов страдают кожа и слизистые. Их неважное состояние также может намекать на гипоацидный гастрит.
Признаки повышенной кислотной среды
- боли в области груди и брюшины при больших перерывах между приемами пищи;
- рвотные позывы после еды;
- постоянный привкус меди или чего-то кислого;
- отрыжка после острых, сладких или жирных блюд;
- мигрени;
- расстройства кишечника и избыточное газообразование;
- появление сероватого или желтого налета на языке;
Также о повышенном уровне pH свидетельствуют постоянная раздражительность и расстройства сна.
Определение кислотности в домашних условиях
Как узнать о возможном повышении или понижении уровня кислотности в домашних условиях? Для этого можно использовать:
- Лимон. Разрежьте плод, понюхайте и лизните его. При высоком уровне pH увеличится слюноотделение, появится противный кислый привкус во рту. При низком – ощущения будут нейтральные или даже приятные.
- Водный раствор соды (чайная ложка на 250 мл). Его выпивают на голодный желудок. Если это не вызовет отрыжку, водородный показатель ниже нормы.
- Пшенная каша со сливочным маслом. Если она вызывает сильную изжогу, уровень кислотности желудка повышен.
- Лакмусовая бумага. Кусочек нужно положить на язык за час до приема пищи. Лакмус изменит цвет. Красноватый оттенок говорит о том, что кислота вырабатывается избыточно, синий – о ее дефиците. При нормальной секреции бумага станет фиолетовой.
О низком pH свидетельствует также постоянное желание съесть что-нибудь кисленькое. При избытке кислоты возникают боли, если выпить натощак яблочный или апельсиновый сок.
Современная лабораторная диагностика
Не слишком точную методику выявления уровня кислотности по цвету мочи сменили более современные технологии. К ним относится аспирационно — титрационный способ, когда проба из желудка берется простым зондом. Но попадание желчи снижает точность результата. Поэтому в медицинских учреждениях чаще применяют метод pH-метрии с применение особых зондов, работающих более эффективно.
Какие методики используют в pH-метрии?
Существует несколько способов, как определить кислотность при гастритах с помощью pH-метрии. Они различаются по времени получения результатов и комплектации измерительных приборов.
Основные методы диагностики, проводимые в медицинских центрах и клиниках:
Тип pH-метрии | Применяемое оборудование | Когда известен результат |
Экспресс-исследование | Пероральный зонд, регистратор и компьютер. | Спустя 20 минут. |
Суточное исследование | Электронно-вычислительная техника, блоки-ацидогастромеры, зонды. | После 24 часов наблюдения за работой желудка. |
Эндоскопическая pH-метрия | Специальные рН-зонды с кольцевым сурьмяным электродом, эндоскопы, цифровое оборудование и аппараты для сравнения показателей, закрепляемые на запястье. | На интерпретацию результатов врачу потребуется время. |
Базовые данные о том, какая кислотность у пациента, можно получить с помощью быстрого способа, но эндоскопическая pH-метрия эффективнее. Она позволяет визуально контролировать состояние желудка и выявить точные границы ощелачивающей и кислотопродуцирующей зон этого органа пищеварения. Это даст возможность подобрать наиболее эффективное лечение.
Перед эндоскопической pH-метрией отменяют прием антисекреторных средств, способных исказить результат. Н2-блокаторы исследуемый перестает пить за сутки до процедуры, ингибиторы протонной помпы – за 36 часов.
Почему проведение исследований необходимо?
Так, при избыточно кислой среде желудка под запретом окажутся жирные супы, маринады и соленья, острые специи, сырые овощи, сдоба и многие сладости. А вот каши, изделия из молока, кисели и подходящая минералка помогут унять раздражение. При гипоацидном гастрите показана богатая сокогонными продуктами. Она включает нежирные мясные и рыбные бульоны, квашеную капусту, яйца, рыбу. Острые и соленые продукты исключаются и в этом случае.
Диагностика, проведенная на ранних стадиях недуга, поможет быстро восстановить кислотный баланс и избежать серьезных осложнений:
- развития дуоденита и эзофагита;
- перехода простого гастрита в эрозирующую форму и язву желудка;
- нарушения обмена веществ из-за плохого усвоения пищи;
- образования рубцов на стенках пищевода;
- гастроэзофагально — рефлюксной болезни.
Патологическими последствиями недостатка соляной кислоты длительное время также являются анемия и малокровие. Они, в свою очередь, приводят к внутриклеточной гипоксии и разрушению тканевых структур. Избежать необратимых нарушений можно, лишь восстановив нормальный pH-уровень.
Если вы чувствуете неполадки с желудком, проявились симптомы одной из форм гастрита, нужно срочно идти на прием к врачу. Он назначит нужные диагностические процедуры и по результатам – лечебный курс.
Кислотность желудка в домашних условиях: как определить самостоятельно
Как определить кислотность желудка в домашних условиях, если это срочно надо сделать? Ведь если самочувствие ухудшается, то необходимо предпринимать какие-либо меры по его улучшению. Иногда бывают такие ситуации, когда в медицинских учреждениях отсутствуют некоторые специалисты, а отправиться в другое место нет возможности. Поэтому надо попытаться провести диагностику самостоятельно.
Почему требуется знать уровень содержания кислоты
Все органы в теле человека выполняют конкретные функции. В этом им помогают вещества, из которых они построены или их наполняют. Желудку осуществлять функции помогает желудочный сок. В его составе есть соляная кислота. Она составляет 0,4-0,5% от всей массы сока. Этого достаточно, чтобы переваривание пищи было безукоризненным и безболезненным. Удельный вес кислоты в желудочном соке может повышаться или понижаться. Такое свойство является благоприятной почвой для отклонений от нормы. Они проявляются в довольно неприятных симптомах и ощущениях. Если не стараться привести в норму содержание кислоты в желудке, то могут развиться гастроэнтерологические недуги.
Содержание в желудке повышенной концентрации соляной кислоты вызывает:
- воспалительный процесс слизистых покровов пищевода;
- гиперацидный гастрит;
- язву двенадцатиперстной кишки или желудка;
- истощение нижнего сфинктера в пищеводе;
- угнетение деятельности различных органов (желчного пузыря, поджелудочной железы).
Причины развития недуга
Повышенную кислотность желудка могут спровоцировать такие причины:
- неправильное питание (перекусы, сухомятка);
- регулярный прием пищи, приводящей к нарушению выделения желудочного сока;
- чрезмерное употребление кофе, чая, алкогольсодержащих напитков и сигарет;
- применение антибактериальных, гормональных и сердечных медикаментов;
- нехватка витаминов, стрессовые ситуации, наследственность.
Есть ряд продуктов, которые повышают кислотность желудочного сока:
- сладости, разные жареные блюда, специи и пряности;
- цитрусовые, томаты и яблоки, кофе и шоколад;
- жирные животные продукты, уксус;
- алкогольные напитки, лук и чеснок.
Диета людей, имеющих признаки повышенной кислотности, не должна включать все вышеперечисленные продукты. Следует также брать во внимание индивидуальные особенности организма. У отдельных людей усиление кислотности вызывают фрукты (виноград, абрикосы, сливы, персики). Некоторые патологии протекают с повышенным выделением кислоты:
- острый гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- недуги сердца и кровяного обращения, грыжа в пищеводном отверстии диафрагмы;
- недуги поджелудочной железы, печени, аллергия, рефлюкс-эзофагит;
- ожоги желудочно-кишечного тракта, отравления и пищевые токсикоинфекции;
- бактерии H. Pilory, сбои функций эндокринной системы, рак желудка.
Чтобы определить полноценное и соответствующее лечение, надо выявить причины возникновения патологического проявления.
Определение уровня кислотности самостоятельно
Как выявить кислотность желудка самому? Чтобы проверить ее советуют использовать лакмусовую бумагу. Для этого надо положить ее на язык. Сеанс осуществляют за 1 час перед едой. Чтобы получить достоверный итог, процедуру проводят несколько раз и анализируют полученные результаты. том, что в организме нормальная PH среда свидетельствует фиолетовый оттенок. Если бумага стала розовой или красной, то уровень кислоты высок. При пониженной кислотности желудка индикатор будет синим. Узнать уровень кислотности можно с помощью пищевой соды.
Ее требуется растворить в воде и утром принять натощак. При наличии излишка кислоты должна начаться выраженная отрыжка.Как определить кислотность при гастрите? Для этого советуют использовать обыкновенный лимон. Фрукт надо порезать, вдохнуть его аромат и попробовать. Через некоторое время нужно вспомнить ощущения. При пониженной кислотности желудка запах лимона будет очень приятным. Фрукт можно совершено спокойно есть без сахара. При повышенной кислотности симптомы будут совсем иными. Лишь при одном упоминании о лимоне начинается обильное слюноотделение. Во рту делается очень кисло.
Выявление уровня кислотности по косвенным проявлениям
Как узнать кислотность желудка без гастроскопии? На помощь могут прийти косвенные методы. Для этого требуется внимательно провести наблюдение за самочувствием. Затем, проанализировав полученную картину, прийти к определенным выводам.
Быстро определить кислотность желудка в домашних условиях помогут следующие симптомы:
- Появление после приема пищи кислого привкуса во рту. Иногда он возникает при упоминании о кислых яблоках, леденцах, соленых огурцах, капусте или при преобладании белковой пищи в меню.
- Возникновение отрыжки и изжоги (иногда чувства жжения в районе груди) после приема острых, сладких, копченых и жареных блюд, газированных и алкогольсодержащих напитков.
- Наличие неудобства в желудке или развитие болей после приема вышеназванных продуктов.
- Ощущение медного привкуса во рту по утрам.
- Наличие частых запоров.
- При употреблении противовоспалительных средств (Аспирина, Нимесулида, Диклофенака) возникают тошнота или боль в желудке.
Данные проявления свидетельствуют о наличии повышенной кислотности. Все симптомы возникают довольно редко. Чаще всего присутствует один или два признака из списка. Все эти незатейливые методы лишь приблизительно помогут проверить кислотность. Безупречных домашних способов не существует. Сегодня точные данные без гастроскопии получить нельзя.
Специалисты с помощью эндоскопа исследуют органы пищеварения. Этим же методом проводят определение кислотности желудка. Это поможет получить точные показания. Нормальная кислотность либо отклоненная от нормы выявляется также с помощью PH-метрии. Правильно установив причину появления патологии, назначается грамотное лечение.